Après que le prix du pain soit passé à 10 TL suite à la nouvelle décision d’augmentation des prix à Eskişehir, les agriculteurs ont déclaré que le nouveau prix du blé, qui était de 8 TL par kilogramme l’année dernière, devrait être annoncé.
Le prix du pain de 200 grammes à Eskişehir est passé à 10 TL après la dernière décision. Après la décision d’augmenter le prix, le producteur de blé, qui avait un prix de 8 TL par kilogramme l’année dernière, souffre du fait que les nouveaux prix n’ont pas encore été annoncés. Déclarant que leurs dépenses ont augmenté, les agriculteurs ont déclaré que les nouveaux prix du blé devraient être annoncés. Après les récentes pluies, les agriculteurs ont également parlé du rendement du blé. Les producteurs espéraient que le produit, qui se situait entre 700 et 800 kilogrammes par acre l’année dernière, serait identique, voire supérieur, cette année.
« Nos producteurs sont victimes de cette situation
Süleyman Buluşan, président des producteurs de Yeşil Sakarya, a déclaré que le nouveau prix du blé, qui est de 8 lires par kilogramme, devrait être annoncé. Parlant du blé à 8 lires alors que le pain est à 10 TL, Buluşan a déclaré : « Si vous nous demandez, à nous producteurs, d’évaluer le prix du pain d’aujourd’hui, nous, en tant que producteurs, avons vendu du blé entre 6 lires et 8 lires. Maintenant, vous voyez le blé sous forme de têtes. Il n’y a pas de blé en ce moment. Nos producteurs n’obtiennent pas leurs droits. Nous ne nous soucions pas du pain du boulanger ou du travail des autres producteurs, mais le fait est que le pain a été augmenté trois fois en un an. Sur quelle base cette augmentation a-t-elle été décidée ? Sur les coûts. Alors pourquoi le producteur ne peut-il pas obtenir un prix sain pour le produit qu’il fabrique une fois par an ? L’année dernière, notre producteur de légumes a vendu son blé entre 6 et 8 TL en raison de la plantation de céréales pour un changement d’emplacement. Aujourd’hui, nous ne pouvons donc pas dire qu’il a vendu son blé à 8 TL ou qu’il l’a vendu à 10 TL. Quelle en est la raison ? C’est qu’il n’a pas eu assez de poids. À cet égard, nos producteurs sont victimes de cette situation. Nous n’avons qu’une seule raison à invoquer. Nous disons que le producteur doit pouvoir obtenir ce qu’il veut. Aujourd’hui, lorsque nous comparons un kilo de blé à une miche de pain, nos producteurs sont victimisés et, dans le même temps, le consommateur l’est également », a-t-il déclaré.
« J’espère que nous obtiendrons à nouveau entre 700 et 800 kilogrammes.
L’agriculteur Mehmet Kırımlıoğlu, qui produit du blé à Eskişehir, a déclaré ce qui suit à propos du rendement ;
« Je suis agriculteur dans la région de Zincirlikuyu. Je plante des céréales, du blé, de l’orge, des betteraves à sucre, des carottes et du persil. Lorsque nous les avons plantés, vous savez que nous avons eu une saison très sèche. Nous avons eu une saison très sèche jusqu’à l’hiver. C’est pourquoi nous avons donné de l’eau d’extraction pour les extraire. Grâce à cela, notre rendement est un peu meilleur que celui de nos pairs. Nous avons utilisé notre eau à bon escient, mais nous n’avons pas le même rendement dans les champs que nous cultivons. Il est un peu plus faible parce que nos cultures sont sorties un peu plus tard en raison du manque d’eau et de l’effet des précipitations, de sorte qu’il y a eu moins de tallage. L’année dernière, dans notre région, nous avons reçu environ 700 à 800 kilogrammes de produit. Si nous avons de la chance, après les dernières pluies, nous avons procédé nous-mêmes à l’irrigation et à l’entretien des engrais. Je ne m’attends donc pas à ce que la quantité tombe en dessous de ce chiffre, j’espère que nous obtiendrons à nouveau environ 700 à 800 kilogrammes. J’espère que nous obtiendrons à nouveau 700 à 800 kilogrammes. Si cela s’avère être le cas, bien sûr, nous serons heureux si c’est bon, même si nous avons l’air mauvais, ils ont dit que cela améliorera le tonnage pour les semences que nous achetons. Je viens de planter cette semence, j’espère que j’en obtiendrai davantage. Cette année, en raison des précipitations, les pluies sont arrivées tardivement. C’est pourquoi il n’y a pas de rouille ou d’autres maladies. En d’autres termes, nous pulvérisons déjà nos pesticides et nous faisons l’entretien, donc nous n’avons pas de situation de maladie. »
« Le prix du blé est resté un peu bas
À propos des prix, l’agriculteur Mehmet Kırımlıoğlu a déclaré : « Si les prix restent comme ça en ce moment, les producteurs seront très victimes. L’année dernière, il y a eu une forte augmentation des plantations, mais d’après ce que je vois dans mon quartier, il y a une forte diminution dans l’autre sens. En d’autres termes, les gens fuient la culture du blé. Si vous demandez pourquoi ils fuient, c’est qu’il y a une dépense, il y a le coût des intrants. Le prix du blé est resté un peu bas, en dessous des coûts. L’année dernière, nous avons également eu un gros problème avec les bureaux en termes de livraisons. Ils sont passés à un système de rendez-vous, nous avons battu et nous nous sommes retrouvés avec du blé sur le dos. Selon l’ordre donné par le bureau, nous devions le livrer 15 jours plus tard et 20 jours plus tard, ce qui a fortement contrarié les agriculteurs. J’espère que cette année, ils prendront en compte les taux d’inflation ou quelque chose comme ça et qu’ils fixeront un prix en fonction de nos augmentations. Nos agriculteurs seront également satisfaits. En conséquence, les boulangers connaissent maintenant mieux le coût de cette activité. Je ne suis pas boulanger, mais bien sûr, quand le prix du pain est comme ça, je m’attendais à ce que mon blé soit un peu plus élevé. D’après l’argent que je paie, le pain devrait être moins cher. Je veux dire, selon mes calculs, mais les calculs des amis boulangers sont certainement différents selon eux ».
