Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Temsilci Yardımcısı Luc Génot, Dünya Gıda Günü kutlamaları çerçevesinde yaptığı açıklamada, dünya genelinde 2,8 milyardan fazla insanın sağlıklı, güvenli ve besleyici gıdaya erişemediğini vurguladı.
Bu yılki kutlamaların teması olan “Daha İyi Bir Yaşam ve Gelecek İçin Gıda Hakkı”nın, FAO’nun dünya çapında gıda güvenliğini sağlama misyonunu hatırlattığını belirten Génot, sağlıklı bir yaşamın, farklı tarım, hayvancılık, ormancılık ve balıkçılık kaynaklarından elde edilen ve yerel olarak erişilebilen gıda çeşitliliğine dayandığını ifade etti.
Génot, gıda çeşitliliğinin korunmasının, biyolojik ve kültürel çeşitliliği artırabileceğini belirterek, küçük çiftçiler ve aile çiftçiliğinin, yerel ve geleneksel tarım ürünlerini koruma ve yeterli gıda üretimi sağlama açısından kritik bir rol oynadığını söyledi.
FAO’nun 2024 yılına dair Gıda Güvenliği ve Beslenmenin Durumu (SOFI) raporuna göre, yaklaşık 730 milyon insan küresel çapta açlıkla mücadele ediyor. Bu durumun arkasında doğal afetler ve insan kaynaklı krizlerin bulunduğunu kaydeden Génot, dünya genelinde acil adımlar atılması gerektiğini ve kimsenin geride bırakılmaması gerektiğini dile getirdi.
Dünya Gıda Günü’nün, çevreye saygılı, daha verimli, kapsayıcı, esnek ve sürdürülebilir gıda sistemleri oluşturma taahhüdünü yinelemek için bir fırsat sunduğunu ifade eden Génot, gıda hakkının temel bir insan hakkı olduğunu ve FAO’nun 16 Ekim 1945’teki kuruluşundan bu yana bu hakkı savunduğunu vurguladı.
