Il a souligné l’importance de boire de l’eau contre la chaleur et d’éviter les aliments qui affectent rapidement la glycémie.
Avec l’arrivée des mois d’été, la température du corps augmente en raison de la hausse de la température et de l’humidité. Sous l’influence de la chaleur, le corps peut perdre de l’eau et des minéraux, ce qui peut entraîner des problèmes de santé tels que des évanouissements et des nausées.
Les personnes âgées de 65 ans et plus, les jeunes enfants, les personnes nécessitant des soins, les personnes handicapées, les femmes enceintes, les personnes effectuant des travaux lourds, les personnes souffrant de maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires, les maladies cérébrovasculaires, les maladies chroniques du système respiratoire, les maladies du foie, les maladies rénales et en particulier les personnes qui utilisent constamment des médicaments pour abaisser la tension artérielle, des diurétiques et des médicaments contre la dépression sont les plus affectées par la chaleur extrême.
Il est recommandé de porter des vêtements amples, légers et de couleur claire et de prendre une douche tiède pour se rafraîchir pendant la journée afin de se protéger des fortes chaleurs.
Il est important de boire plus d’eau que d’habitude pendant les mois d’été chauds et de ne pas attendre d’avoir soif pour consommer de l’eau. L’eau étant la source de liquide la plus naturelle et la plus importante pour l’organisme, une perte excessive de liquide peut être dangereuse. Les besoins en eau peuvent varier en fonction de la température de l’air, de l’activité physique et du régime alimentaire.
Lorsqu’il fait chaud, que l’activité physique est trop intense et que l’alimentation est riche en protéines et en sel, l’excrétion d’eau augmente par la transpiration et les reins, par la respiration en cas de maladie fébrile et par les intestins en cas de diarrhée. Dans ce cas, les besoins en eau et en liquide augmentent également.
« La consommation d’aliments vendus à l’extérieur et en plein air doit être évitée.
L’alimentation est également très importante pour se protéger des effets négatifs des fortes chaleurs. Il est recommandé, pour préserver la santé en cas de chaleur extrême, d’avoir une alimentation suffisante et équilibrée et d’éviter les repas trop copieux. Les aliments qui augmentent ou diminuent rapidement le taux de sucre dans le sang ne doivent pas être privilégiés, et les aliments fibreux tels que le pain complet et le boulgour doivent être consommés à la place du pain blanc et du riz.
Il est recommandé de réduire la consommation d’aliments sucrés tels que le sucre pur et les sucreries, les gâteaux, les biscuits et les chocolats, qui sont des glucides simples riches en énergie. Il est recommandé de manger des desserts au lait ou aux fruits plutôt que des desserts à base de pâtisseries.
Les intoxications alimentaires dues à la détérioration des aliments sont plus fréquentes par temps chaud. C’est pourquoi il est important d’éviter de consommer des aliments vendus à l’extérieur et en plein air, surtout en été, de ne pas conserver à l’air libre des aliments potentiellement à risque tels que la viande, les œufs, le lait et le poisson, et de respecter les règles d’hygiène lors de la préparation et de la cuisson des aliments.
Afin de prévenir la diarrhée, qui est particulièrement causée par les rotavirus et qui est fréquente chez les nourrissons et les enfants pendant les mois d’été, il convient de veiller à l’hygiène des mains, de laver soigneusement les légumes et les fruits avec beaucoup d’eau avant de les consommer et, pour les personnes souffrant de diarrhée, de s’adresser à l’établissement de santé le plus proche.
